Makanan Enak di Surabaya yang Harus Dicoba

Surabaya, sebagai ibu kota Jawa Timur, bukan hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke kota ini, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas Surabaya yang melegenda. Artikel ini akan membahas beberapa makanan enak di Surabaya yang wajib dicoba, dirancang untuk memandu Anda dalam menjelajahi pesona kuliner kota ini.

1. Orehen tertutup asli

Sejarah dan keunikan

Sate Klopo Ondomohen telah menjadi salah satu ikon kuliner Surabaya. Berbeda dari sate pada umumnya, sate ini dibuat dari potongan daging sapi, ayam, atau udang yang dicampur dengan kelapa parut (klopo) sebelum dipanggang. Proses ini memberikan rasa gurih yang sangat khas.

Tempat Makan Rekomendasi

Untuk menikmati sate klopo terbaik, kunjungi warung Sate Klopo Ondomohen Bu Asih yang terletak di Jalan Walikota Mustajab. Keistimewaan dari tempat ini adalah bumbu kacangnya yang meresap sempurna.

2. Rawon Setan

Ciri Khas Rawon Setan

Rawon Setan terkenal dengan kuah hitamnya yang kaya rempah dan daging sapi empuk. Disebut “setan” bukan karena pedasnya, melainkan karena warung ini buka sejak malam hingga dini hari, melayani para “setan” malam yang kelaparan.

Tempat Paling Terkenal

Anda bisa mencicipi Rawon Setan di Jalan Embong Malang. Tempat ini selalu dipadati pengunjung yang ingin merasakan kelezatan rawon yang benar-benar otentik.

3. Rujak Cingur

Apa Itu Rujak Cingur?

Rujak Cingur adalah salah satu makanan tradisional Surabaya yang menggabungkan buah-buahan segar dan sayuran dengan tambahan cingur (hidung sapi). Hidangan ini semakin lezat dengan bumbu petis khasnya yang memiliki cita rasa unik.

Warung Terbaik

Rujak Cingur Genteng Durasim adalah salah satu tempat paling populer untuk menikmati hidangan ini. Tempat ini menawarkan sensasi rasa petis yang sangat otentik dengan harga yang terjangkau.

4. Tahu Tek

Keunikan Tahu Tek

Tahu Tek merupakan makanan yang terdiri dari tahu goreng dan lontong yang disiram dengan saus kacang yang kaya akan aroma petis. Tambahan kerupuk membuat hidangan ini semakin menggugah selera.

Di Mana Bisa Ditemukan?

Salah satu tempat yang direkomendasikan adalah Tahu Tek Pak Jayen di Jalan Dharmawangsa, yang dikenal dengan rasa saur kacangnya yang creamy dan gurih.

5. Greeen Gree

Kelezatan Bebek Goreng

Bebek Goreng Sinjay terkenal dengan dagingnya yang empuk dan bumbu rempah yang meresap hingga tulang. Ditambah dengan sambal pencit yang segar, makanan ini menjadi favorit banyak orang.

Lokasi Populer

Restoran Bebek Tepi Sawah di Surabaya menawarkan pengalaman makan bebek goreng yang tak terlupakan, dengan suasana tempat makan yang nyaman dan khas.

6. Soto Ayam Lamongan

Soto Favorit di Surabaya

Soto Ayam Lamongan khas dengan kuah kuningnya yang gurih, dipadukan dengan suwiran ayam yang lembut. Biasanya disajikan dengan telur rebus, tauge, dan irisan seledri.

Warung Soto Terenak

Selain Warung Soto di kawasan Gubeng, cobalah juga soto dari Depot Soto Lamongan Cak Har yang selalu dipenuhi antrean panjang pengunjung setia.

Kesimpulan

Surabaya merupakan destinasi kuliner yang harus Anda jelajahi jika berkunjung ke Indonesia. Keberagaman makanan khasnya merefleksikan kekayaan budaya dan selera masyarakatnya. Dari sate klopo hingga bebek goreng, setiap hidangan menawarkan pengalaman dan keunikan tersendiri. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi masakan khas ini saat Anda berada di Surabaya!

Dengan artikel ini, kami